17 Ekim 2017 - Salı
Download http://bigtheme.net/joomla Free Templates Joomla! 3
Anasayfa / Etiket Arşivi: Bin Tane Ağırlığı Nasıl Yapılır

Etiket Arşivi: Bin Tane Ağırlığı Nasıl Yapılır

Gıda Teknolojileri Bin Tane Ağırlığı

Bin Tane Ağırlığı Buğdayın bin tanesinin ağırlığıdır. Tanenin ağırlık, dolgunluk, cılızlık durumu ve un verimi hakkında fikir vermesi bakımından önemlidir. Tür ve çeşide, iklime, yetiştirilme şartlarına göre değişir. Aynı çeşitte genellikle bin tane ağılığı nişasta miktarı ile doğru, protein miktarı ile ters orantılıdır. Bin tane ağırlığı sert buğdaylarda yumuşak buğdaylara …

Yazı Detayı »