Üniversite Ders Notları

Gıda Teknolojileri bölümünde okuyan arkadaşların ders programında yer alan Hazır Yemek Sistemleri dersine uygun şekilde hazırlanmış olan haftalık menü içeriğine...

Kısrak peyniri, çok eskilere dayanan geçmişi olan ilginç peynirlerden biridir. Uzak Asya ve orta Asya kökenli olan Kısrak sütü günümüzde...

Buğdayda yapılan tayinleri 4 madde halinde inceleyeceğiz. Buğdayda Yabancı Madde Tayini, Buğdayda Hektolitre Ağırlığı, Buğdayda Bin Tane Ağırlığı, Buğdayda Su...

Buğdayda yapılan tayinleri 4 madde halinde inceleyeceğiz. Buğdayda Yabancı Madde Tayini, Buğdayda Hektolitre Ağırlığı, Buğdayda Bin Tane Ağırlığı, Buğdayda Su...

Buğdayda yapılan tayinleri 4 madde halinde inceleyeceğiz. Buğdayda Yabancı Madde Tayini, Buğdayda Hektolitre Ağırlığı, Buğdayda Bin Tane Ağırlığı, Buğdayda Su...

Bin Tane Ağırlığı Buğdayın bin tanesinin ağırlığıdır. Tanenin ağırlık, dolgunluk, cılızlık durumu ve un verimi hakkında fikir vermesi bakımından önemlidir....